• Mer. Nov 30th, 2022

Amiâ Zena

Genova è la città più bella del mondo!

Ricette Genovesi e non solo

che fame… cuciniamo???

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Apple Pie!!! Amia che ricetta

Ciao Pirati dei Ratti!!! Molti anni fa i genitori della mia bisnonna si trasferirono negli USA. Ebbero diversi figli e a parte la mia bisnonna e una sua sorella rimasero…

La Focaccia… Amia che ricetta!!!

Ciao Pirati dei Ratti!!! Quando vengono ospiti a casa per cena o pranzo di solito facciamo la focaccia in casa. Noi facciamo la focaccia senza strutto ma vi assicuro che…

Focaccia col formaggio… Amia che ricetta!!!

Ciao Pirati dei Ratti!!! Il giorno di Natale la zia Memma ci ha chiesto la ricetta della focaccia con il formaggio tipo Recco. Quella che facciamo noi è frutto di…

Amia che ricetta!!! Il Cappon Magro!!!

Ciao Pirati dei Ratti!!! Oggi vi vogliamo raccontare come facciamo il Cappon Magro in famiglia! Per chi non lo sapesse il Cappon Magro è una ricetta ligure a base di…

Amia che ricetta!!! La Crostata con confettura di Fragole e Lamponi…

Ciao Pirati dei Ratti!!! Oggi vi spiego come facciamo a casa la crostata con la marmellata, questa ricetta è il risultato di vari tentativi usciti male. Mio papà dice sempre…

Camugin… il mio amico Luca

Ieri sera visto che non si può mangiare al ristorante per colpa di questo maledetto virus, abbiamo preso una pizza da asporto da Camugin a Casella. Non mi ricordo la…